Moins de gaspillage alimentaire : IDELUX Environnement multiplie les initiatives innovantes pour sensibiliser, mobiliser et agir

, Bütgenbach, Léglise, Malmedy

Face à l’enjeu majeur que constitue le gaspillage alimentaire, IDELUX Environnement intensifie son action en proposant un triptyque d’outils complémentaires, ludiques et pédagogiques, destinés à tous les publics : une exposition itinérante et interactive, une Escape Box anti-gaspi et une brochure de recettes « anti-gaspi ».

Ces initiatives visent non seulement à sensibiliser, mais surtout à donner des moyens concrets pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien et par là même, faire des économies. Bon à savoir, les communes, écoles et associations peuvent dès à présent réserver gratuitement l’exposition ou une animation pour 2026.

Une exposition itinérante et interactive : « Waste Less, Taste More – Pour une gestion durable des aliments »

Le gaspillage alimentaire ne pèse pas seulement sur l’environnement, mais aussi sur le budget des ménages. Chaque année, un foyer jette pour plusieurs centaines d’euros de nourriture encore consommable. L’exposition itinérante « Waste Less, Taste More » invite chacun à réfléchir à ses habitudes d’achat, de conservation et de cuisine. Riche en conseils pratiques et en contenus pédagogiques, l’exposition montre qu’avec un peu d’organisation et de créativité, il est possible de concilier économies, plaisir de manger et réduction des déchets.

Ce projet est financé dans le cadre du programme européen Erasmus+ pour l'éducation permanente. L'exposition est développée par Foodsharing e.V. (Allemagne) en collaboration avec Microtarians SIS (Luxembourg) et IDELUX Environnement (Belgique) et sera présentée au public dans les trois pays. Elle s'accompagne d'ateliers, de conférences et de supports numériques qui s'adressent à un large public.

L'exposition itinérante partira en tournée dans les trois pays partenaires à partir de l'automne.

Belgique :

Luxembourg :

  • Auchan Kirchberg : 27-31 octobre 2025
  • Microtarians (Kirchberg) : 10-18 novembre 2025
  • Differdange : 19-26 novembre 2025 – Centre culturel

Allemagne :

  • Erfurt : du 20 au 30 octobre 2025 – Bibliothèque municipale Berliner Platz
  • Munich : du 3 au 14 novembre 2025 – Gasteig
  • Kornberg : du 20 novembre au 4 décembre 2025 – Salle municipale

 

Plus d’infos ? Une exposition itinérante et interactive contre le gaspillage alimentaire | IDELUX

Escape Box anti-gaspi : apprendre en s’amusant

Parallèlement à cette exposition, IDELUX propose également une animation immersive : l’Escape Box, ouverte à tout public dès 15 ans. Le concept : Plongés dans un univers post-apocalyptique, les participants doivent résoudre trois énigmes successives en 15 minutes chacune pour « sauver le monde » … et apprendre les bons réflexes face au gaspillage alimentaire. 

À travers cette expérience, les joueurs découvrent comment :

  • interpréter correctement les dates de péremption,
  • évaluer la comestibilité des aliments,
  • repenser leurs habitudes de consommation.


Un débriefing collectif permet ensuite d’ancrer les apprentissages dans le quotidien.

Informations pratiques :

  • Public cible : dès 15 ans – ados, adultes, familles, groupes…
  • Durée totale : environ 1h30, incluant le débriefing.
  • Nombre de participants : maximum 15 personnes par session.

Dates :

  • Mercredi 16 octobre de 19h30 à 21h - Bibliothèque communale de Léglise
  • Mardi 26 novembre de 14h30 à 16h - Maison communale de Bütgenbach

Inscription obligatoire via les lieux participants

Plus d’infos ? https://www.idelux.be/fr/escape-box-gaspillage-alimentaire

Brochure « Recettes anti-gaspi » : des idées simples pour jeter moins

Pour compléter cette thématique, IDELUX met à disposition une brochure de recettes anti-gaspi, téléchargeable ci-dessous. Cette brochure se veut un guide accessible et concret avec une démarche « cuisiner avec ce qu’on a pour limiter les pertes, valoriser chaque ingrédient et faire des économies ». 

Informations pratiques & contact

Ces trois actions — exposition itinérante, Escape Box et brochure — forment un ensemble cohérent qui allie sensibilisation, expérimentation et passage à l’action. L’exposition éveille les consciences, l’Escape Box fait vivre une expérience marquante, la brochure donne des solutions simples et durables. Ensemble, elles permettent à chacun de devenir acteur de la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Vous souhaitez présenter l'exposition dans vos locaux ou réserver une animation ? 

Contactez IDELUX Environnement

 

 

 

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